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武夷岩茶老枞水仙多少钱一斤?
老枞水仙的价格在两千左右的已属于中上水平了。
武夷岩茶里,水仙茶是三大最受欢迎的品种之一,可分为三个等级,新枞直接统称为水仙、30~50年树龄的茶树称为高枞,50年以上树龄的茶树称为老枞。
老枞水仙是水仙茶中极品,品质优异,内质丰富,有良好的保健功能,是一款不错的好茶。倘若有幸,能领略到水仙的幽幽枞味,再带有木质香,茶汤很饱满,有青苔味,又有粽叶香,都是水仙茶客所渴求的。
武夷山生态保护优渥植被繁多,而老枞水仙多生长在峡谷之间,终年云雾缭绕,空气湿度大。这样的环境给老枞水仙提供了特殊的“艰苦”生长条件,也正是因为这样的特殊环境使得水仙,哪怕是同一品种生长在不同地方,所呈现的茶叶香气风格也是不同的。特殊的艰苦条件下,生长了几十年的老枞水仙更是在水仙的岩骨花香基础上突出了山场气息和浓烈的“枞”味,香气有三大特征:木质香、粽叶香、青苔味。
武夷岩茶里面,千元左右的肉桂算过的去了,千元左右的水仙已经很好,而百年老枞水仙的价格在两千左右的已属于中上水平了。
老枞水仙多少钱一斤?
水仙在武夷岩茶中已经是个大众化的品种,产量较大,价格也相对便宜,普通的水仙茶价格一般一斤200元左右即可,极品的正岩水仙茶价格也不低,可以卖到4000多元一斤;高枞水仙及老枞水仙价格也在此基础持续攀升,老丛水仙一般都得1000元以上一斤,百年老枞水仙价格甚至超过了正岩大红袍,价格可达上万元一斤。而拥有二千多棵百年以上老枞水仙茶树的武夷山慧苑坑及吴三地自然村更是受到求茶者热捧,慧苑坑老枞水仙的品质不必赘言,已成了顶级老枞水仙代名词,一直备受青睐;而吴三地老枞水仙在短短5年间,从默默无闻到现在一下子声名鹊起,价格也在一路攀升。
总而言之,老枞水仙茶价格无法简单概述,得根据水仙茶树的树龄等来判定,精品的老枞水仙可以卖到上万元一斤。不过,由于老枞水仙的名气比较大,其实现在市场上某些树龄为10年-20年稍带些枞味的水仙茶也当老枞水仙在卖,有些商家甚至将没几年树龄的水仙茶也标榜老枞水仙在卖,因而茶友们在选购老枞水仙时,得多加留意。
武夷星跟幔亭哪个好?
幔亭好
幔亭岩茶 是前茶科所所长 刘宝顺 创立。刘宝顺是国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作工艺传承人。同一批还有 岩上 刘国英 戏球 游玉琼 …等。
刘宝顺擅长大红袍的炭焙工艺 走传统大红袍的路线 产品火工较高。茶叶整体工艺也十分到位 茶品 特征清晰 水路顺。为保证品质稳定 大部分卖的隔年茶 拼配大红袍居多 通货为主 没有特别高端的茶。产品 主营有“大红袍贡茶”“武夷肉桂”“老枞水仙” 。主销南方城市 广东潮汕地区 北方较少。 走经销商模式 线下直营店不多。在大品牌里性价还是不错的
俏武夷老枞水仙是红茶吗?
老枞水仙不是红茶,是武夷岩茶中的一种,属乌龙茶。老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表。
老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树,在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味,抓老枞的枞味,主要有三味:木质味、青苔味、糙米味。
老枞水仙可以煮吗?
可以。老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软,养生成份丰富,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中极品。
冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。
老枞水仙保存时间?
老枞水仙茶属于武夷岩茶,岩茶包装上的保质期其实是因为把茶叶归为食品类别,受到国家法规的制约,而不得不标注其保质期限。一般来说都是标注为一至三年不等。
我们可以依照包装上说明的保质期来确定,茶叶是否过了保质期。如果包装上的保质期已过,是否还能饮用就跟茶叶的品质有直接关系了。一般武夷岩茶中那些足火加工出来的茶,虽然过了保质期,只要保存得当,没有受潮发霉,大多数还是可以继续饮用的。
水仙和老枞水仙有什么区别?
水仙系半乔木中大叶种,树势高大,直立,主干粗大,站到树边,显得自己都娇小了。它叶面平滑,叶肉厚,色泽油润,一眼望去,油汪汪的绿。
老枞水仙自然,原生态,无拘无束,或在山坳,或在峭崖。无人修剪,用枯草落叶、杂草泥浆,自然堆肥,让水仙吸收纯天然的养分,任枝桠奔放伸展,形态洒脱。浑身上下,透着一股“野味”。
老枞自然生长的状态,让芽叶的生长成熟有了自己的节奏。有的芽才刚探头,有的就已成熟,有的却让虫儿尝去了鲜…此起彼伏,相辅相生。不过这样,却也增添了老枞水仙别样的滋味。
旧时说法,一甲子才是老枞水仙,即60年以上才可称得,现如今一般把50年以上的称为老枞。而高枞的年纪,一般为30-60年,它们已经具有老枞部分的特征韵味,却还未达到老枞年龄。
真正野生的老枞水仙稀有而珍贵,至于百年老枞,更是难得见难得尝了。树干上长满了苔藓,你说像老者被时间刻画的皱纹也好,像时光染白的头发也罢,这就是岁月留下的印记。少年,老年,内涵大不同。
你看,这就是我们自家的老枞茶园。依山而长,伴崖而生,不圈养,不禁锢,自然自在。
武夷水仙干茶条索较粗壮,色泽乌绿润带宝光,味浓而醇,具兰花香,且香高而沉长,滋味醇厚,汤色明亮清澈,叶底肥厚。
这品茶啊全在茶汤。一要茶汤顺滑,不苦不涩,或苦能转甘,涩能变滑;二要回甘绵绵;三要水质细腻;四要茶汤厚酽,像喝过米汤,喝了老酒一样;五要耐泡。
而老枞,不仅更耐泡,自然还有一种独特的“老枞味”。无拘无束,让它有野味;斑驳苔藓,让它有了青苔味;岁月沉淀,让它独具山场韵味。口感更为甘爽软糯、清新鲜甘。
水仙很“平和”,是适合我们大部分人的。温润,性和不寒让它有了调理肠胃的本事,不少胃寒的茶友,喝了几个月水仙茶,居然把肠胃调整好了。
岩韵特显、绵滑厚重、平和幽雅、甘爽清凉。好的武夷老枞水仙在时间中的良性变化,能带给我们愉悦,那种越喝越甜的美妙舍不得忘记。
但茶之滋味,只有自己体会。
对于老枞水仙,一份干净的醇厚,就已难得。