茶叙天下 茶器 铁观音属于红茶吗【属于乌龙茶】

铁观音属于红茶吗【属于乌龙茶】

铁观音

铁观音不属于红茶,铁观音是乌龙茶,是一款介于红茶和绿茶之间的茶叶,主产于福建安溪,参考发酵程度和制作工艺,可分为清香型、浓香型、陈香型三类,口味也依次更加浓郁甘醇,其茶独有的“观音韵”,芬芳如兰、清新甘醇、味中有香、香中带甜、喉底回甘、齿颊留香。

安溪铁观音的色泽非常碧绿看起来有些像珍珠,汤色金黄且味道鲜爽,香气非常悠久让人喝了回味无穷。

品质好的铁观音看起来条索肥壮紧结,颜色方面非常好芙蓉沙绿色很明显。

闻起来有着淡淡的甜花香,喝起来有着独特的口感香味浓郁,铁观音茶冲泡七次后依然有余香。

冲泡过后的汤色呈金黄色,相信你喝一口就会爱上。

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