俗话说，“柴米油盐酱醋茶、琴棋书画诗酒茶”，中国是一个有着千年历史的文明古国。茶文化早已成为中国人植入基因的认同归属，也是中国人日常生活的重要组成部分。

中国茶叶产业覆盖面积大，全国13个省份1000个县，每个地方都有名茶，都有当地的茶文化。目前，中国茶叶市场规模约4000亿元，可为中国茶叶品牌的蓬勃发展提供广阔的市场空间。

近日，数字营销市场特别采访了福建品香茶业有限公司董事长林振传，他认为，当消费市场出现万亿空间时，世界上有影响力的中国茶叶品牌肯定会诞生。“预计未来十年六大茶叶中将有20多个茶叶品牌。茶作为一种健康和谐的饮料，应该走向世界。要做好一杯茶的标准化和便捷化，弘扬健康美丽的饮茶文化，让中国茶的品牌塑造有未来。”

“7万茶企打不过一家立顿？”

这曾经是一句流行的话。事实上，中国还没有超过50亿的茶叶品牌。与立顿200多亿元的市场规模相比，存在差距，这也是中国茶叶品牌需要发展的地方。中国茶叶企业应该向立顿学习吗？

林振传认为，这句话非常片面。中国茶叶产业市场1000亿元，不包括出口。而立顿与中国茶有本质区别：立顿是一袋方便的商务茶，与世界各地的茶叶相匹配CTC（crash、tear、curl）形成标准，最终产出的只是简单的饮料。

中国茶不仅是一杯茶，也是中国生活的缩影。中国茶注重工艺、历史和文化，这与立顿简单的饮料在消费者认知上有根本的区别。

艾媒咨询调查数据显示，我国袋泡茶年消费量仅占茶叶总消费量的5%。在五千年文化的影响下，中国人对袋泡茶有着低端的认识。因此，要做好中国茶，就要做好中国茶的品类特色。

中国茶要走多元化、多品牌发展的道路。

在中国六大茶类中，白茶多产于福建福鼎、正和、建阳、云南景谷，其核心发源地在福鼎，品品香今年刚刚走过30年。30年来，品品香一直扎根福鼎原产地，聚焦白茶品类，立志打造高标准、高品质、高价值的消费品品牌。
中国现有的茶叶相关企业已经达到了数百万的水平。有的茶叶企业做品类，有的则把茶叶做成文化产品。那么，品尝中国茶和中国白茶的思路是什么呢？

基于这个问题，林振传告诉记者，为了让中国茶突破“品类无品牌”的局限性，成为受人尊敬的中国茶品牌，品品香企业必须围绕消费品的逻辑展开一切，而不是简单地卖一杯（原料）茶或单独制作茶文化。品品香不仅要将茶文化融入整个白茶产业链的各个方面，还要做标准化的产品，以消费者最喜欢的白茶品牌为最终目标，进行全方位的经营和建设。

茶品牌要走好“标准化之路”

从品牌逻辑的角度来看，要成为一个品牌，我们必须实现标准化饮料。中国茶叶品种、等级甚至年份的差异非常复杂，标准化程度非常低。产业两极分化，品牌难度大，规模难度大。“没有标准，就无法形成认知。茶叶品牌标准化的前提是实现茶园的集约化。”林振川继续分享品尝香味的应对方式。

中国白茶起源于福建福鼎，但由于特殊的地理环境，福鼎茶园的许多山区分散不集中。2018年，品香茶产业突破创新，打造“茶产业化联合体生态”，联动商业能力联合体成员，组织管理分散茶农，通过企业联合体农民三级联动，构建“高安全、高质量、高效”的供应链管理体系，为中国茶产业走集约化、现代化、数字化高质量发展道路创造了企业实践的经典案例。

在“企业推动+联合体带头”模式下，家庭农场从事生产，农民合作社提供服务，龙头企业注重产品加工流通，通过科学管理实现丰产丰收。现在，品品香带动了53家农民专业合作社和家庭农场，增加了12000多名茶农的产量和收入，带动了3.5万多亩农民茶园；自此，品品香在福鼎白茶核心产区管理并辐射了4万多亩茶园基地，占福鼎可耕种茶园面积的11%以上。

在此基础上，为了更好地解决行业痛点，克服市场问题，作为白茶行业的领导者，品品香进一步实现了三个标准化：

一是茶园管理和茶树种植的标准化。近年来，品品香实施了创新的“联合体”模式，将分散、不规范的茶园与农民的思想统一起来，逐步实现源头标准化管理，确保原材料的稳定性和高质量。

二是生产管理体系的标准化。通过多年的技术创新，根据白茶的传统工艺“开合精制”，将鲜叶制成毛茶，然后通过六条智能流水线精制，形成高标准、高品质的茶叶产品，打造出“中国老白茶典范——晒白金”等王牌产品。

三是品牌特许经营连锁体系的标准化。通过标准化的消费体验、服务和定价管理，形成标准化运营，采用数字智能授权，从标准化产品到终端，形成完整的标准体系闭环。

30年来，林振川的人生定位是“以茶为生，以茶为生，以茶为生，以茶为乐”，致力于兴茶惠农。在他的带领下，全体品香人始终坚信，中国茶叶要想取得一定的突破，首先要在种植端取得突破。

中国茶，“新”向荣

许多人认为，新茶的兴起使茶叶公司面临着更多的不确定性。但在林振川看来，茶叶公司与新茶的关系并不那么简单。
首先，新茶应属于餐饮范畴，不同于生产型茶叶企业和产品零售型茶叶企业。一杯茶的成本不到20%，但茶是茶的底盘。不管茶有多好，都必须依靠好茶来匹配。因此，从这个角度看，茶叶的兴起可以促进中国茶叶的巨大产量，解决中低端茶叶的消费问题。这是另一个领域，但它的发展为许多茶叶企业的生存提供了很大的帮助。

茶叶可以促进茶叶企业的生存、发展、创新和变革。中国茶叶企业为茶叶的发展提供更好的茶叶，相辅相成。中国茶叶企业要努力振兴茶叶产地和茶叶品类，规范化、品牌化，做好中国茶。

其次，在经常讨论的品牌年轻化问题上，林振川表示，无论面对什么样的人，只有坚持消费逻辑才是王道：制作更简单、更方便的产品。

“例如，年轻消费者想要方便，所以我们开发了5克，一个泡白金系列老白茶茶；年轻人喜欢甜、健康的好东西，所以我们创新开发了冷水泡、功夫泡花香白茶，纯技术诱发白茶本身的糖甜、兰花香，接近消费者的口味体验，满足年轻人对健康饮料的需求。此外，包装设计、质量特点和品牌传播正在跟上年轻人的消费者需求。”

通过多年对网络消费者的数据洞察，品品香电子商务团队还发现，年轻人对茶叶的需求主要包括以下三个方面：

自饮：白茶能降火消炎，口感甜，非常适合年轻人日常饮用，是年轻人加班熬夜后的好饮料，越来越多的年轻人对国茶文化有很强的认同感和强烈的民族文化信心，所以喜欢购买国家时尚茶，更喜欢研究和体验国茶文化。

礼遇亲友：大多数时候，年轻人为老师、长辈和家长购买高品质的茶叶。此外，他们在探亲访友时也需要送茶；

采购：在互联网时代，网上购物产品的范围更广。当老年人需要网上购买茶时，许多年轻人会为父母和长辈购买。

最后，年轻人充满活力和激情，喜欢体验新事物。因此，在茶文化的宣传中尽量避免刻板的说教，更加注重消费者的体验感、亲近感、获得感和审美享受。近年来，品品香在福鼎打造了一系列特色白茶旅游研究基地，为年轻人和茶文化爱好者提供了白茶采摘、白茶生产、白茶品尝、白茶知识、文化寻源等全方位体验白茶文化的圣地。